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ะะฒัะพั: Il mio viaggio in Albania
ะะฐะณััะถะตะฝะพ: 2025-10-09
ะัะพัะผะพััะพะฒ: 1614
Oggi siamo nella cittร di Elbasan, nel cuore dellโAlbania, per scoprire uno dei piatti piรน iconici e amati di tutta la cucina albanese: il Tavรซ Kosi, la famosa teglia di agnello e yogurt cotta al forno. ๐ฆ๐ฑ๐ฅ
Abbiamo seguito tutta la preparazione passo dopo passo, dalla carne fresca al forno tradizionale, fino al momento in cui questo piatto incredibile viene servito ancora fumante! ๐
Il Tavรซ Kosi non รจ solo una ricetta: รจ un simbolo dellโAlbania, un piatto che racconta storia, cultura e orgoglio locale. E solo qui, a Elbasan, puoi assaggiare la versione originale.
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