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健康360 TVB｜孕婦攝取營養分析 鈣質助嬰兒骨成長 缺乏碘質或影響BB智力 紓緩孕吐飲食應少食多餐 嘔吐嚴重能量不足增小產機會｜流行都市 安德尊 吳天佑 張美妮 林凱恩
Автор: 健康 生活 360 (TVB)
Загружено: Дата премьеры: 14 июн. 2024 г.
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孕婦隨着孕期的轉變，需要攝取的營養亦有所不同。婦產科醫生細說相關資訊，也為孕婦提供飲食宜忌與舒緩孕期不適的建議。
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「睇餸食飯」，Annie炮製一道英式美食「牧童牛肉批」。
菜名：
「睇餸食飯」牧童牛肉批
調味：
鹽,半茶匙;白胡椒粉,少許;黑胡椒碎,適量;
做法：
1.免治牛肉拌入1/4茶匙鹽及黑胡椒碎調味。
2.薯仔連皮煲熟，去除外皮後壓成蓉，加入適量鹽及白胡椒粉調味，再加入牛油拌勻至滑身成薯蓉。
3.燒2湯匙油起鑊，放入牛肉、洋蔥、蒜蓉及黑胡椒炒勻，加入磨菇、紅蘿蔔、適量牛油及香草兜炒。
4.加入麵粉炒香，倒入半杯牛肉清湯拌炒至稍微濕潤及有張力，放上焗盤，然後放入薯蓉(2)，塗上蛋漿，鋪上芝士碎，成牛肉批。
5.將牛肉批(4)放入預熱至180至200度的焗爐，焗5至8分鐘，即成。
#TVB #健康360 #流行都市 #安德尊 #吳天佑 #林凱恩 #張美妮 #孕婦 #懷孕 #鈣質
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