10 dulces típicos para Semana Santa y Cuaresma | Parte 2

Esta es la 2º parte de la mini serie de 10 dulces típicos españoles para Semana Santa y Cuaresma. Si quieres ver la primera 1 de esta serie, CLIC AQUÍ ➡️    • 10 dulces típicos para Semana Santa y Cuar...  

Vamos a ver cómo se hacen las rosquillas de naranja, torrijas rellenas de chocolate, arroz con leche, galletas fritas y torrijas tradicionales fritas.

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ÍNDICE DEL VÍDEO

0:00 🍽 Intro e Ingredientes de la recetas
0:20 1️⃣ Receta de roscos de naranja
6:02 2️⃣ Receta de torrijas rellenas de chocolate
9:46 3️⃣ Cómo hacer galletas fritas rellenas
12:53 4️⃣ Preparar torrijas de vino dulce
15:20 5️⃣ Receta de arroz con leche

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INGREDIENTES

ROSCOS DE NARANJA:
550 g. Harina de Trigo
150 ml. Zumo de Naranja
Sal
100 g. Azúcar
Gotas de Esencia de Vainilla (opcional)
15 g. Levadura en Polvo o 2 Sobres de Gasificante
Ralladura de una naranja
Canela en Polvo y azúcar para rebozar
Una pizca de Sal
2 Huevos
2-3 clavos
150 ml. Aceite de Oliva
Anís estrellado (una unidad)
Aceite suave para freír o de girasol

TORRIJAS DE CHOCOLATE:
Pan Duro o Pan para Torrijas
Medio litro de Leche
Una rama de Canela
Anís estrellado (1 unidad)
Piel de Limón
Piel de Naranja
2-3 Huevos
Azúcar y Canela en Polvo para rebozar
100 g. Chocolate para Postres
40 g. Mantequilla
Aceite para freír

GALLETAS RELLENAS DE CHOCOLATE:
Para el relleno:
170 gramos de Chocolate para postres
100 mililitros de Nata para Cocinar
50 gramos de Mantequilla

Para las galletas:
Galletas Hojaldradas (40 unidades aprox.)
Leche
2 Huevos
Aceite de Girasol
Azúcar
Una cucharadita de Canela

TORRIJAS DE VINO DULCE:
Pan ( 12 rebanadas medianas)
400ml de leche
150ml de vino dulce
2 Huevos
Aceite de girasol
Miel

ARROZ CON LECHE:

1 Litro y medio de Leche (Entera o Fresca)
250 g. Arroz Bomba o Especial para Postres
200 g. Azúcar Moreno (o blanca)
Piel de Naranja, Limón y Lima
Canela en rama
La punta de una cucharadita de Anís en grano o Matalahúva (opcional)
Unas gotas de Esencia de Vainilla (opcional)
Canela en Polvo

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