Mezze Saganaki aux Crevettes : Une Recette Grecque Parfaite pour le Carême ! 🦐🙏

Aujourd'hui, je vous propose une recette traditionnelle grecque , simple, rapide et savoureuse : le Saganaki aux crevettes . Un mezze grec idéal pour le Carême orthodoxe , mais aussi pour tous les amateurs de cuisine méditerranéenne ! 🌊✨

📌 Ingrédients :
✔️ Crevettes fraîches ou surgelées
✔️ Huile d'olive extra vierge
✔️ Oignon & ail
✔️ Vin blanc (ou bouillon de fruits de mer en alternative)
✔️ Jus de citron & moutarde
✔️ (Optionnel : feta ou kefalotyri pour ceux qui ne jeûnent pas)

🔥 Préparation :
1️⃣ Faites revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive.
2️⃣ Ajoutez le vin blanc ou le bouillon, puis les crevettes.
3️⃣ Laissez mijoter jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
4️⃣ Incorporez le mélange citron-moutarde et laissez cuire encore 2 minutes.
5️⃣ Servez avec du pain et régalez-vous !

🥖🍽️ Ce plat grec traditionnel est parfait avec une baguette croustillante ou du pain pita !

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🙏 Bon Carême à tous ceux qui commencent aujourd'hui et à ceux qui débuteront mercredi !

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