আমলকির আচার এইভাবে বানালে সর্দি কাশি গ্যাস অম্বল হবে না। Amloki Achar Recipe I Amla Pickle

#amlapickle ‪@Amritar_Rannabanna‬ #bengalirecipe
আমলকির আচার এইভাবে বানালে সর্দি কাশি গ্যাস অম্বল হবে না। Amloki Achar Recipe I Amla Pickle #pickle
#picklerecipe #achar #pickle_recipe #amlamurabba #amlamurabbarecipe #amlaacharrecipe #amlaachar #trending #cooking #trendingvideo #trendingrecipe #viralvideo #virallongvideo

আমলকি আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য দারুণ উপকারী এবং এর সুন্দর টক স্বাদ দিয়ে বানানো আচার সবাই খুব পছন্দ করে।
আজকের ভিডিওতে আমি দেখাচ্ছি কীভাবে খুব কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারেন টক-মিষ্টি আমলকির আচার।

রেসিপির উপকরণঃ

আমলকি – 500 গ্রাম

সরিষার তেল – 1/2 কাপ

শুকনো লঙ্কা – 8–10টি

মেথি – ১ চা চামচ

কালো জিরা – ১ চা চামচ

মৌরি – ১ চা চামচ

হলুদ – ১ চা চামচ

লবণ – স্বাদমতো

গুড়/চিনি – ২–৩ টেবিল চামচ (টক-মিষ্টি স্বাদের জন্য)

যেভাবে বানাবেনঃ

প্রথমে আমলকি ভাপে বা জলে ৩–৪ মিনিট সেদ্ধ করে নিন।

জল ঝরিয়ে শুকিয়ে নিন।

প্যানে সরিষার তেল গরম করুন।

এবার মেথি, মৌরি, কালো জিরা, শুকনো লঙ্কা ভেজে নিন।

মশলা থেকে সুবাস উঠলে আমলকি দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে নিন।

লবণ, হলুদ ও গুড়/চিনি দিয়ে ৫–৬ মিনিট রান্না করুন।

ঠান্ডা হলে পরিষ্কার কাঁচের বোতলে ভরে নিন।

Storage Tip:
– রোদে ২–৩ দিন রেখে দিলে আচার আরও জমে উঠবে।
– শুকনো চামচ ব্যবহার করবেন।

আমলকির আঁচার তৈরির রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই লাইক, কমেন্ট ও শেয়ার করবেন এবং channel টি ‪@Amritar_Rannabanna‬ Subscribe করতে ভুলবেন না । আর কোনো প্রশ্ন থাকলে আমাকে কমেন্টে জানাতে পারেন।

----------------------------------------------------------------------------------
Our channel other must watched videoes---
পটলের ভর্তা রেসিপি ।। একটি তরকারিতে সমস্ত ভাত শেষ ll Patoler Vorta / Parwal Vorta Recipe
   • পটলের ভর্তা রেসিপি ।। একটি তরকারিতে  সমস্ত...  

নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি II Niramish Cholar Daler Recipe in Bengali II Chana Dal Recipe
   • নিরামিষ ছোলার ডালের রেসিপি II Niramish Cho...  

লোটে মাছ / লইট্টা মাছের ঝাল ।। একটিও মাছ ভেঙে যাবে না, এইভাবে রান্না করলে ।। Lote Macher Jhal #fish
   • লোটে  মাছ / লইট্টা মাছের ঝাল ।। একটিও মাছ ...  

গুড়ের নারকেল নাড়ু I Gurer Narkel Naru Recipe II Coconut Laddu Recipe II Coconut jaggery laddu #sweet
   • গুড়ের নারকেল নাড়ু I Gurer Narkel Naru Reci...  


তালের বড়ার রেসিপি II তালের রেসিপি II Taler Bora recipe in bangla #taler_bora_recipe #talerbora

   • তালের বড়ার রেসিপি II তালের রেসিপি II  Tale...  

পাঙ্গাস মাছের তেল ঝাল II Pangas Macher Tel Jhal II Pangas Fish Best Recipe @Amritar_Rannabanna ​
   • পাঙ্গাস মাছের তেল ঝাল  II Pangas Macher Te...  

পুঁটি মাছের ঝাল একবার এইভাবে বানিয়ে খেলে বারবার খেতে ইচ্ছে করবে II Puti Macher Jhal
   • পুঁটি মাছের ঝাল একবার এইভাবে বানিয়ে খেলে ব...  

Vitamun D সমৃদ্ধ মাছের তেলের রেসিপি II fish fat recipe #fishfatrecipe
   • Vitamun D সমৃদ্ধ মাছের তেলের রেসিপি  II fi...  

কাঁচ কলার কোপ্তা কারি রেসিপি II Kanch Kolar Kopta curry Recipe II Raw Banana Kopta Curry Recipe
   • কাঁচ কলার কোপ্তা কারি রেসিপি  II Kanch Kol...  

ধাবা স্টাইলে ডিম্ তড়কা , খুব বেশি টেস্টি II EGG TARKA RECIPE
   • ডিম্ তড়কা ধাবা স্টাইলে , খুব বেশি টেস্টি I...  

গাঙ্গ মৌরলা মাছের স্পেশাল রেসিপি II Sea Small Fish Special recipe #bengalifishrecipe #seafish
   • গাঙ্গ মৌরলা  মাছের স্পেশাল রেসিপি II Sea  ...  

দুধ পিঠা / দুধ পুলি I বাড়িতে থাকা আটা দিয়ে বানিয়ে ফেললাম নরম নরম দুধ পিঠা I Dudh pitha #dudhpitha
   • দুধ পিঠা / দুধ পুলি  I বাড়িতে থাকা আটা দিয়...  

সুজি দিয়ে তৈরী এই রসপুলি পিঠে একবার মুখে পড়লে নিমেষেই ভ্যানিশ হয়ে যাবে I sujir pitha II #sujirecipe
   • রসপুলি পিঠে  সুজি দিয়ে তৈরী ,একবার  মুখে প...  

মুসুর ডালের বাহারি রেসিপি II Masoor Dal Recipe II #masoordaalrecipe #dal @Amritar_Rannabanna ​
   • মুসুর ডালের  বাহারি রেসিপি II Masoor Dal R...  

সুপারহিট কাঁচা আমের চটপটে মিষ্টি আঁচার II #mangopickle #waterinlips
   • সুপারহিট কাঁচা আমের চটপটে মিষ্টি আঁচার II ...  

কামরাঙ্গার আচার এইভাবে বানালে বহুদিন পর্যন্ত থাকবে ভালো থাকবে ( রোদে দেওয়ার ঝামেলা ছাড়া )
   • কামরাঙ্গার আচার এইভাবে বানালে বহুদিন পর্যন...  

ভোলা মাছের তেল ঝাল রেসিপি II Bhola macher tel jhal recipe II Bhola macher recipe
   • ভোলা মাছের তেল ঝাল রেসিপি  II Bhola macher...