STEFANO MILANESI, l'enoartigiano dell'OLTREPÒ PAVESE
Автор: Isaac Winemaster
Загружено: 2020-10-26
Просмотров: 2698
Ciao ragazzi, bentornati su Isaac Winemaster!
Siamo giunti nelle terre dell'Oltrepò Pavese alla scoperta di una delle personalità più illustri e carismatiche dell'intero territorio.
Stefano Milanesi, che ama auto-definirsi "enoartigiano", gestisce con cura maniacale i suoi 13 ettari di vigna alla ricerca di un prodotto davvero sensazionale.
L'amore e la passione per la vite lo spingono a preservare pratiche colturali ormai rare a causa di una manodopera e di costi di gestione davvero onerosi.
Pinot nero, Riesling italico, Croatina, Barbera, Cabernet Sauvignon, sono tra le uve che Stefano fa brillare con il suo metodo di lavoro incredibile ed impeccabile.
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