"MKN Küchenschnack" – #61 Tarik Rose – „Food, Photo, California"
Автор: MKN GmbH & Co. KG
Загружено: 2022-06-02
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In dieser Folge haben wir einen Wiederholungstäter im Küchenschnack zu Gast. Tarik Rose hat sich auf der Internorga mit Guido Maria Kretschmar, ähhh Olli und Tom zusammengesetzt und unteranderem über die Gastroszene in Hamburg und den heutigen Fleischkonsum geschnackt. Das Video zur Aufnahme können wir euch wärmsten empfehlen!
00:20 min Einleitung
01:35 min Guido Maria Kretzschmer & Internorga
04:30 min Rückblick auf Folge 17
07:10 min Restaurant Engel – Hamburg „Haste ein Tisch frei?“
08:35 min Wie läuft’s mit der Strassensuppe?
13:00 min Welchen Wandel muss jeder sich vornehmen um nachhaltiger zu leben?
16:40 min USA / California / San Francisco / Los Angeles
20:50 min Tarik Rose Photo
25:11 min Food Photographie
27:10 min Welche Fotos bei Instagram posten, wenn’s zum Thema Food geht?
28:00 min Museum of Popcorn
29:50 min Personalsituation in der Gastronomie
34:00 min Tarik Rose – Zukunftsplanung
37:00 min Zeitliches Management zwischen TV und Restaurant Engel
39:55 min Was ist das schönste an Hamburg?
41:40 min Shitstorm… Wie gehst Du damit um?
46:25 min 5 Fragen / 5 Antworten USA Special?
53:40 min Statement von Tarik Rose
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