COTO MAKASAR 'NUSANTARA' JL. NUSANTARA MAKASAR SULAWESI SELATAN

COTO MAKASAR adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan. Makanan ini terbuat dari jeroan (isi perut) sapi yang direbus dalam waktu yang lama. Rebusan jeroan bercampur daging sapi ini kemudian diiris-iris lalu dibumbui dengan bumbu yang diracik secara khusus. Coto dihidangkan dalam mangkuk dan dinikmati dengan ketupat dan "burasa" atau yang biasa dikenal sebagai buras, yakni sejenis ketupat yang dibungkus daun pisang.

Saat ini coto makasar sudah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia, mulai di warung pinggir jalan hingga restoran. Masyarakat umum juga menyukai bagian daging sapi atau kerbau yang terletak di bagian punggung (sirloin) itu. Sementara beberapa penjual memberi pilihan daging sapi atau jeroan, atau campuran keduanya, untuk dihidangkan. Source : wikipedia

Ketika pertama mendarat di Makasar mimin lgsung minta diantar oleh host mimin buat cobain coto makasar, dan menurut host mimin coto makasar nusantara (Jl. Nusantara) ini salah satu terenak, dan terbukti mimin ngantri pas mau makan dan juga karena bertepatan dengan jam makam siang. Ketika pertama nyobain rada aneh..karena mereka tidak menyediakan nasi melainkan ketupat sebagai pengganti nasi..dan pas mimin cobain beuhh dagingnya empuk dan juga kuah rempahnya ampunn enak banget..irisan daging juga gede²,isian dr coto bermacam2 ada daging,paru,hati,jantung,dll
•
•
📌 : COTO MAKASAR NUSANTARA Jl. Nusantara No. 32 Makasar (06.30-18.00 WITA)
•
•
Range 1-10
(+)Taste : 7
(+)Price : 7 (Coto Rp 23.000,-/porsi, Buras/ketupat Rp 2.000,-/pcs)
(+)Venue : 7
(+)Service : 7
•
•
Be Nice Enjoy The Show

--------------------------------------------------------------------------------------------

Thanks for watching! And if you enjoyed this video, please SUBSCRIBE to my channel for more videos.

---------------------------------------­----------------------------------------­-----------

FOLLOW MY SOCIAL MEDIAS HERE!

Instagram:   / vandyaugustlife  

---------------------------------------­----------------------------------------­-----------

MUSIC :

-Chuki Beat-Jump
   • HAPPY BOUNCY HIP HOP INSTRUMENTAL RAP BEAT...  
•
•
#vandyaugustlife
#valsnguyah
#valsmakan