Как сделать дуршлаг из мушмулы — викторианский способ

Купите нашу кулинарную книгу «Викторианский путь»: http://bit.ly/2RPyrvQ
Посетите дом и сады Одли-Энд: https://bit.ly/31K6exp

Этот «дурачок» — отличный способ продемонстрировать мастерство ваших садоводов. Это простое, но вкусное блюдо на десерт — смесь мушмулы, сливок и сахара. Мушмулу иногда называют «собачьей задницей» из-за её необычной формы. Она родственница яблок и имеет похожий вкус с нотками абрикоса или фиников.

«Английское наследие» — благотворительная организация, которая заботится о более чем 400 исторических зданиях, памятниках и других объектах. Узнайте, как вы можете поддержать нашу работу, здесь: http://bit.ly/38Cv9lA

ИНГРЕДИЕНТЫ
00:41 Для этого рецепта вам понадобится...
• Хорошо очищенная мушмула
• 300 мл / ½ пинты (1,5 пинты) взбитых сливок
• Сахарная пудра (по вкусу)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
01:02 Варите мушмулу около пяти минут до размягчения (или попросите это сделать вашу кухарку).
02:45 Протрите размягченную мушмулу через мелкое сито, чтобы удалить кожицу и семена.
03:17 Взбейте сливки, добавляя сахар по мере взбивания.
04:40 Вмешайте подслащенные сливки в пюре из мушмулы.
05:01 Переложите смесь в миску и оставьте в холодном месте до подачи.

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ: https://goo.gl/c5lVBJ
НАЙТИ МЕСТО ДЛЯ ПОСЕЩЕНИЯ: https://goo.gl/86w2F6
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В TIKTOK: https://bit.ly/3LPAF96
ПОДПИШИТЕСЬ НА НАС В FACEBOOK: https://bit.ly/3MevLDN
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В TWITTER: https://bit.ly/3pvFv3y
СЛЕДИТЕ ЗА НАМИ В INSTAGRAM: https://bit.ly/3Balkei