ХОЛОДНЫЙ ДЕСЕРТ "БИТОЕ СТЕКЛО" готовим на Юге в жару! АЛЬТЕРНАТИВА МОРОЖЕНОМУ

Здравствуйте, уважаемые гости и подписчики канала!)☀️

Холодный летний десерт, простой фруктовый торт вместо мороженого – это точно о "битом стекле", или еще его называют "самоцветы". Торт с желе и сметанным кремом выходит нежным и легким! Это классический торт с фруктами. Здесь будет вкусным все, что вы положите! 🍒🍓

Желейные торты – просты в приготовлении. Но самое главное – не разводите ваше желе в тех пропорциях, которые указаны на упаковке. Берите на 100-150 г меньше воды, чем рекомендовано по рецепту. Часто, конечный результат по рецепту на пачке выглядит плохо: ( Чтобы желе хорошо застыло и резалось — лейте меньше воды!:) В этом убеждаюсь всегда, как готовлю желейные десерты. Сметана для этого торта подойдет из магазина, нежирная.

"БИТЕ СТЕКЛО с бисквитом и сметанным кремом", рецепт:
Для бисквита:
2 яйца
2 столовые ложки просеянной муки
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара (10г)
Выпекать 15 мин. 180 градусов

Желе:
3 упаковки по вашему вкусу, развести крутым кипятком.
Крем:
900 г. сметаны
300 г. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 пакетик желатина (30 г.)
120 г. воды

Фрукты:
300 г. клубники
200 г. малины
100 г. смородины
(Все фрукты по желанию)
Диаметр торта: 22 см.

❤️Также Вас могут заинтересовать следующие видео:❤️
   • ПРИГОТУВАННЯ СТАРОВИННИХ "ПРАНИКІВ". БАБУС...   - отрывные "облака" - вкусные, рыхлые булочки к чаю
   • РОГАЛИКИ З ПОВИДЛОМ НА ДРІЖДЖАХ 🥐 БУДЕТЕ П...   – сдобные рогалики с повидлом
   • РУЛЕТИ З МАКОМ: Віденське тісто. НЕПЕРЕВЕР...   - маковые сытные рулеты
   • СИРНА ПАСКА/ТВОРОЖНА ЗАПІКАНКА ЯК ХМАРКА☁️   - идеальная творожная запеканка
Пасхальная выпечка, праздничное тесто:
   • ВИХІДНІ УКРАЇНКИ НА КУХНІ 🤪РОБОТА З ТІСТОМ...   - печь кулич в большом корыте, на 10 кг муки
   • ПАСКА ПУХ-ПЕРО! ТІСТО НА ПАСКУ, ЯКЕ ШУКАЮТ...   - традиционный, классический кулич. Моя любимая
   • МОЛДАВСЬКА ПАСКА 🇹🇩 ДЯКУЮ ПІДПИСНИЦІ ЗА РЕ...   - молдавский пояс, в который я влюбилась. Жирное, насыщенное тесто
   • 🍊АПЕЛЬСИНОВА ПАСКА-КРАФФІН СХОЖА НА ФАНТУ ...   - апельсиновая пасха. Крафин
   • ВОЛОГА 🥮СМАЧНА ПАСКА З КАРДАМОНОМ РЕЦЕПТ #...   - кулич с кардамоном: аромат - бомба
   • ВЕЛИКОДНІЙ ДЕКОР НА ПАСКУ | ТРОЯНДИ З МАСТИКИ   – здесь рассказываю, как делать розы из мастики
Также Вас может заинтересовать этот простой десерт из блинчиков:
   • ДРОВА ПІД СНІГОМ З НАЛИСНИКІВ | ШВИДКИЙ ДЕ...  
   • НАЛИСНИКИ НА ОДЕЩИНІ / How Ukrainians cook...  
   • Налисники з м'ясом: неймовірно ніжні і вер...  
Вкусная сдобная выпечка:
   • ЗДОБНІ РУЛЕТИ З СОКОВИТОЮ НАЧИНКОЮ: одеськ...  
   • Видео  
Слоеная вертута с сыром из вытяжного теста:
   • ЛИСТКОВА ВЕРТУТА З СИРОМ: рецепт простий, ...  

💫Мои помощники на кухне:💫
https://sgo.one/X-93uB - экономичная алюминиевая фольга
https://sgo.one/ijIO4t - многоразовые салфетки для сухой и влажной уборки
https://sgo.one/BJu5Ce - пакеты-слайдеры с застежкой для хранения и заморозки
https://sgo.one/PJyzSd - с этим средством для мытья посуды берегу руки
https://sgo.one/bhGEjy - мою детскую посуду
https://sgo.one/yDOW3V - таблетки для посудомоечных машин
https://sgo.one/0qlb4I - Сковорода с удобной дозировкой масла
https://sgo.one/u5z1YT - семенной набор кастрюль
https://sgo.one/Ymt8uG – разъемная форма для выпекания
https://sgo.one/7fEh2S – сковорода для блинов, 24 см.
https://sgo.one/6Y_RV4 - сковорода с антипригарным покрытием
https://sgo.one/OQml6O – удобный сотейник на 1,2 л.
https://sgo.one/xIAS84 - набор кастрюль из 8 предметов
Если видео было полезным – спасибо за лайк и подписку! Всем мирного неба!🕊️♥️