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11. 삼치소금구이 - 2023 일식조리기능사 실기
Автор: 휴림 huream - 제대로 된 일품요리
Загружено: 2023-08-22
Просмотров: 5273
Описание:
[ 시험시간 : 30분 / 난이도 : 상 ]
삼치소금구이는 삼치를 소금에 간을 하고 쇠꼬챙이에 끼워 직화구이를 하는 구이요리 입니다.
삼치를 직화구이 하기 전에 다른 과제들을 먼저 마무리해야 삼치를 온전히 다 익힐 수 있습니다.🤗
과제에 관련된 질문은 아래에 댓글로 남겨주세요.
🔍 쉽게 찾기
00:00 인트로
00:18 요구사항 및 재료
00:58 조리 방법
14:22 합격 포인트
14:47 조리과정 요약
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