Τούρτα Φερέρο Επαγγελματική Συνταγή Ferrero Cake Professional Recipe

Μια τούρτα άκρως επαγγελματική ,ανάλαφρη χωρίς να σε λιγώνει και με την γνωστή γεύση Φερέρο. Η συνταγή που σας δίνω είναι επαγγελματική
Περιμένω τα σχόλια σας όπως επίσης και τι θα θέλατε να δείτε στα επόμενα μας βίντεο.
ΜΗΝ ΞΕΧΝΑΤΕ ΝΑ ΚΑΝΕΤΕ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΚΑΝΑΛΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ΤΑ ΒΙΝΤΕΟ.

ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ:   • Παντεσπάνι τούρτας  (sponge cake)  

ΣΥΝΤΑΓΗ

ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ
150γρ ζάχαρη
150γρ νερό
10γρ κονιάκ
Βράζουμε τα υλικά για το σιρόπι 3 λεπτά από το σημείου βρασμού. Το αφήνουμε να κρυώσει και έτοιμο.

ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ ΦΕΡΕΡΟ
220 γρ Νουτέλα (Φερέρο)
220 γρ κρέμα γάλακτος καυτή
380 γρ κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε παχύρευστη μορφή
100 γρ φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκομμένα

ΓΙΑ ΤΟ ΓΛΑΣΟ
340 γρ κουβερτούρα πραλίνα
150 γρ κρέμα γάλακτος
50 γρ φουντούκια καβουρδισμένα και χοντροκομμένα



A highly professional cake, light without losing you and with the well-known Ferrero flavor. The recipe I give you is professional
I am waiting for your comments as well as what you would like to see in our next videos.
DO NOT FORGET TO SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL AND SHARE VIDEOS.

RECIPE FOR PANTESPANI: https: //   • Παντεσπάνι τούρτας  (sponge cake)  

RECIPE

FOR THE SYRUP
150g sugar
150g water
10g brandy
Boil the ingredients for the syrup 3 minutes from the boiling point. Leave it to cool and ready.

FOR FERERO CREAM
220 gr Nutella (Ferrero)
220 g hot cream
380 gr whipped cream
100 g roasted and coarsely chopped hazelnuts

FOR THE GLASS
340 gr praline couverture
150 g sour cream
50 g roasted and coarsely chopped hazelnuts