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尋找台灣感動力- 麻中帶香 老字號川菜明星最愛
Автор: 台視新聞 TTV NEWS
Загружено: 3 мая 2021 г.
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位在台北市一家老川菜館，連大明星都爭相報到，包括早期的四大天王、五月天都曾登門用餐。麻婆豆腐加入道地的四川花椒油和香料，還有獨門的宮保皮蛋等等，沒有華麗的裝潢，卻讓顧客一吃就上癮。
第一代老闆是四川人，因為跟著國民軍撤退來台，輾轉進入將軍府中擔任廚子，第二代的李騰蛟接手後，漸漸改良成台灣民眾普遍接受的口味，如今傳到第三代手中，八年級的李秉淵，決心要好好承襲這股川味，讓好味道一直延續下去。
[聯絡方式]四川蜀渝小吃
台北市大安區瑞安街244巷53號 02-2707-0209
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