Massa Profissional Para Salgados Assados - Aula Completa
Автор: Leodenice Camargo
Загружено: 2019-07-04
Просмотров: 185530
INGREDIENTES:
500g de Farinha de Trigo
1 Ovo
10g de Sal
25g de Açúcar refinado
50g de Margarina de uso culinário
10g de Leite em pó
5g de Glucose
5g de Melhorador de farinha
5g de Lecitina de soja
30g de Fermento biológico fresco (ou 10g de fermento biológico seco)
250ml de água gelada ( aproximadamente)
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