이거 때문에 애기가 밥 더 먹겠다고 난리에요😁감칠맛 폭발하는 메추리알 조림 레시피

#밥차남 #메추리알 #집밥 #반찬만들기
오늘은 메추리알조림을 만들었어요~ 감칠맛이 끝내주는게 너무나 맛있답니다. 꼭 만들어 보세요~~ ^^

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   / @babchanam1  

*재료 및 양념
메추리알 1kg
다시마 1조각
해물다시 팩 1봉
무 한조각
양파 1/2개
대파 1대
마늘 3알
고추 2개

물 500ml
맛술(미림) 100ml
진(양조)간장 100ml
설탕 3T
물엿 3T
참깨

*다시마는 끓지 않는 따뜻한 물에서 10분이상 우려내 줍니다
*센불로 빠르게 졸이지 말고 중불로 천천히 30분정도 졸여준다 생각합니다.
*꽈리고추 추가해 주시면 더 맛있습니다

계량스푼 문의가 많아 링크 남김니다~
계량스푼 https://coupa.ng/cbOjsp
계량컵 https://coupa.ng/cbOjwH
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