لهواة الاكل الصحي والدايت والصيامي.. الذ وأشهي مكرونة👌 بالباذنجان🍆 والفلفل🌶 والطماطم 🍅
Автор: Lella عالـم
Загружено: 2022-12-21
Просмотров: 1945
المقادير
كيس مكرونة نصف كيلو أو اقل
وحدة باذنجان 300 جم
3 وحدات فلفل رومي ألوان
2 وحدة طماطم
بصلة متوسطة مقطعة مكعبات
2 فص ثوم مقطع صغير
ملعقة كبيرة من معجون الطماطم المركز
ملح و فلفل أسود
رشة من السكر
ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
الطريقة
تقطع وحدة الباذنجان مكعبات وترش بالملح وتترك مدة ساعة
تسلق المكرونة وتصفي
في كسرول علي النار يوضع الزيت
يضاف البصل المقطع مع رشة من الملح والفلفل الاسود وتقلب
نضيف الثوم المقطع ويقلب دقيقتين
نضيف الفلفل الألوان المقطع مع التقليب
يضاف الطماطم المقطعة وتقلب سريعا ثم نضيف الصلصة ونصف كوب ماء مغلي
نضيف رشة من السكر ونقلب ثم نغطي الاناء ونتركها 5 دقائق مع تهدئة النار
يقلي مكعبات الباذنجان في زيت غزير ويخرج علي ورق مطبخ
تضاف المكرونة المسلوقة والمصفاة تماما من المياه وتقلب مع الصوص المجهز ونضيف الباذنجان المقلي ونمزج المكونات جيدا
ترش البقدونس المفروم وتقدم
الوجبة لذيذة جدا و طعم رهيب لا يقاوم
صحتين
إذا اعجبكم الفيديو لاتنسوا الاشتراك بالقناة ومشاركة اصدقائكم ليصلكم كل جديد
شكرا لمتابعاتكم
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
