টেংরা মাছের ঝোল I লবণ বেশি পড়ে গেছে, কীভাবে সামলালাম?
Автор: ZAAAD Kitchen
Загружено: 2025-08-28
Просмотров: 157
উপকরণঃ
টেংরা মাছ – ৫০০ গ্রাম (পরিষ্কার করে কেটে ধোয়া)
পেঁয়াজ কুচি – ২টা মাঝারি
রসুন বাটা – ১ চা চামচ
আদা বাটা – ১ চা চামচ
টমেটো – ১টা মাঝারি (কুচি)
কাঁচা মরিচ – ৩–৪টা (ফালি করে কাটা)
হলুদ গুঁড়ো – ১ চা চামচ
লাল মরিচ গুঁড়ো – ১ চা চামচ
জিরা গুঁড়ো – ½ চা চামচ
ধনিয়া গুঁড়ো – ½ চা চামচ
সরিষার তেল – ৪ টেবিল চামচ
লবণ – পরিমাণ মতো
পানি – পরিমাণ মতো
ধনেপাতা – অল্প (কুচি করে কাটা)
How to Manage Salt Intake:
Cook with less salt – Use minimal salt while cooking and avoid adding extra at the table.
Use alternatives – Try lemon juice, herbs (coriander, parsley), and spices (cumin, black pepper) to enhance flavor instead of salt.
Read food labels – Choose products labeled “low sodium” or “no added salt.”
Limit processed foods – Packaged snacks, instant noodles, sauces, and canned foods often have high salt content.
Rinse canned foods – Washing canned beans, vegetables, or fish can remove some of the excess sodium.
Choose fresh foods – Fresh fruits, vegetables, fish, and meats are naturally low in sodium.
Be careful with condiments – Soy sauce, ketchup, pickles, and chutneys contain hidden salt.
Hydrate well – Drinking enough water helps balance sodium levels in the body.
Gradual reduction – If you’re used to salty foods, reduce little by little so your taste buds adjust naturally.
Check your health – People with high blood pressure, kidney, or heart issues should strictly monitor salt intake (consult a doctor for daily limits).
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
