Apfelbrot / UNGLAUBLICH LECKER / BackeBackeKrümel
Автор: BackeBackeKrümel
Загружено: 2022-02-12
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Ich habe aus verschiedenen alten Rezepten aus dem Kochbuch meiner Oma ein richtig leckeres Rezept für Apfelbrot zusammengestellt!
Das müsst ihr unbedingt nachbacken!
Hier geht´s zum Rezept:
Ihr braucht:
750g Äpfel
Etwas Zitronensaft
200g Zucker
150g Rosinen
500g Mehl (Dinkel 630 / Weizen 405)
200g gehackte Mandeln
1 EL Kakao
3 TL Backpulver
2 TL Lebkuchengewürz
1 TL Rum
Äpfel fein reiben und Zitronensaft darüber gießen und den Zucker
dazu geben.
Das ganze über Nacht stehen lassen oder für mind. 5 Stunden.
Die restlichen Zutaten verrühren und unter die Apfel-Zucker-Masse
rühren.
Die Masse in eine gefettete Kastenform füllen und bei 180°C (Ober-
Unterhitze) für ca. 1 Stunde backen.
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