Это блюдо – как лекарство! Невероятный рецепт от испанского шеф-повара!

Всем привет и добро пожаловать на мою кухню! Это блюдо – как лекарство: невероятно вкусное и полезное! Рецепт от испанского шеф-повара!
В этом видео я покажу вам рецепт невероятно полезного и невероятно вкусного блюда, которое порадует всех своим безупречным и нежным вкусом.
Научитесь готовить невероятное блюдо из простых ингредиентов, которое укрепит ваш иммунитет. Оно полезно для сердечно-сосудистой системы, так как высокое содержание насыщенных жиров повышает уровень холестерина в крови, а также улучшает самочувствие. Это блюдо – натуральный источник витаминов! Здоровья вам и мира!

Приготовление и ингредиенты:
1,4 кг крольчатины.
Снимите пленку с крольчатины.
Друзья, подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить мои новые вкусные и простые рецепты!
Разрежьте кролика на куски.
Сегодня я покажу вам один из самых вкусных рецептов из кролика.
Оно такое вкусное, что от него просто невозможно оторваться!
Соль.
Перец.
Тщательно натрите мясо, чтобы оно пропиталось специями.
Добавьте растительное масло в сковороду.
Обжарьте мясо на сильном огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Удивите своих гостей и семью этим блюдом! Вкус невероятный!
Снимите приготовленное мясо с огня.
Нарежьте большую луковицу.
Мелко нарежьте 3 зубчика чеснока.
Добавьте немного растительного масла в сковороду.
20 г сливочного масла.
Обжарьте лук до прозрачности.
Добавьте чеснок и обжарьте его с луком.
Добавьте 1 столовую ложку муки и хорошо перемешайте (обжаривайте 1 минуту).
Добавьте 300-400 мл воды.
Хорошо перемешайте.
250 г греческого йогурта (или сметаны).
Хорошо перемешайте.
1,5 столовые ложки дижонской горчицы.
Хорошо перемешайте.
Соль по вкусу.
1/2 чайной ложки черного перца.
1 чайная ложка сушеного чеснока.
1 чайная ложка орегано.
1 чайная ложка сахара.
Хорошо перемешайте (приправьте по вкусу).
Если соус густой, добавьте немного воды.
Добавьте кролика в соус.
Добавьте 2 лавровых листа.
Добавьте несколько веточек тимьяна (или немного сушеного тимьяна).
Накройте крышкой и тушите на среднем огне 1,5 часа.
1,5 кг картофеля.
Нарежьте картофель мелкими кубиками.
Добавьте воду.
Добавьте 1 столовую ложку соли.
Варите до готовности.
Разомните картофель.
20 г сливочного масла.
Постепенно влейте 400 мл молока.
Картофель готов.
Снимите кролика с огня.
Наше вкусное блюдо готово и можно подавать.
Не забудьте подписаться на мой канал, поставить лайк этому видео и оставить комментарий! Спасибо!
Это очень вкусное и полезное блюдо, которое понравится всем.
Приятного аппетита!