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ドイツのバイヤーが選んだ日本食品は？ 展示会に見る食の新潮流Ⅱ
Автор: 世界は今 -JETRO Global Eye
Загружено: 2021-12-02
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〔2021年12月2日公開〕
ドイツ・ケルンで開催された世界最大級の食品見本市「ANUGA2021」から、世界の食のトレンドを紹介するシリーズ。第2回目は、現地大手スーパーチェーン向け卸のバイヤーに密着し、日本企業の出展ブースをめぐる。グルテンフリーのラー油や、持続可能性を追求し生産された和牛、魚肉ソーセージなど、日本食品の評価はいかに・・・？ バイヤーの視点から世界の食の潮流を探る！
※次の番組も併せてご覧ください。
＜速報＞ ドイツで見本市再開！ 世界の食のトレンドをチェック
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サステナブル！ クリーンラベル！ 次世代タンパク？ 展示会に見る食の新潮流Ⅰ （2021年11月4日公開）
• サステナブル！ クリーンラベル！ 次世代タンパク？ 展示会に見る食の新潮流Ⅰ
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過去の動画はこちら ⇒ https://www.jetro.go.jp/tv/
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