Baklava autentica Turca. ✅ Baklawa Turca 🥰 El Paraiso De Los Sabores 🥰

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Baklava autentica Turca. ✅ El Paraiso De Los Sabores 🥰

👇👇👇Ingredientes👇👇👇

✅Para el almíbar:
👉 450 g. de agua
👉 400 g. de azúcar
👉 2 rodajas de limón
👉 100 g de miel (opcional)

✅Para engrasar:
👉 250 g. mantequilla clarificada

✅Para el relleno:
👉 500 g de nueces
👉 150 g. de pistacho
👉 100 g. de azúcar (opcional)
👉 10 g. de canela
👉 (opcional 1 clavo,(especia) si os gusta el sabor)

👉 Masa filo casera en total 13 hojas enteras
👉 Si utilizáis masa filo industrial podéis añadir mas capas.

✅ Horno: Precalentar 200ºC
👉 Temperatura: 200 ºC
👉 Fuego: Arriba y Abajo
👉 Altura: 2 contando desde abajo
👉 Tiempo: 1h. aproximadamente ( hasta conseguir el dorado deseado)
👉 La bandeja con la Baklava la metemos en el horno sobre la rejilla del horno, no sobre otra bandeja.

👉 El almíbar se añade frio.

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👉Medias del molde: 37 cm. de largo, 26 cm. de ancho y 5 cm. de alto.


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