LONTONG SAYUR MEDAN MANTAP KALI WAK

MASAK MUDAH RASA WAH DI DAPOER CINCHA Eps.127

LONTONG SAYUR MEDAN KOMPLIT ,tetapi lebih komplit lagi kalau kita pakai serundeng yaa ,tapi aku gak bikin serundeng hanya menu wajib nya sajaa yaaa.
Setiap pagi dan malam hari di Medan ini adalah sarapan favorit dan menu makan malam buat yang kelaparan tengah malam . Karena di Medan lontong sayur ini gak hanya dijual pagi hari tetapi juga banyak di temui di malam hari, kalo malam nama nya jadi Lontong malam hehehe unik yaa ...ahhh jadi kangen kota Medan . Biasanya teman lontong sayur ini pake perkedel kentang,bakwan sayur, rendang daging,sate kerang, sate jengkol hhhmm... yummiiiii sekali.

tauco medan : https://shope.ee/403ssSEheM


bahan :
❤ Sayur lodeh :
1 buah labu jipang
2 buah wortel
150 gr buncis
2 liter santan
10 buah cabe merah
12 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
5 gr jahe
8 gr kunyit
2 sdm udang rebon
2 jempol lengkuas
2 batang sereh
5 lembar daun salam
2 sdm garam
1 sdm gula pasir

❤Taucho udang tahu :
250 gr udang
200 gr tahu
12 buah cabe merah
8 buah cabe rawit
6 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jahe
150 gr cabe hijau
1/2 buah tomat
1 batang sereh
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
2 ruas lengkuas
2 sdm taucho medan
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
500 ml air
1 sdm kecap manis

❤ Sambel teri kacang tempe dan telur balado

130 gr tempe
80 gr kacang tanah
50 gr teri nasi
8 butir telur rebus
25 buah cabe merah
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
untuk sambel teri tambahkan 2 sdt gula pasir supaya rasa manis pedas .

❤mie goreng

150 gr mie lidi
1/4 buah kol
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 sdm kecap manis

pelengkap : kerupuk merah


#lontongsayur #lontongmedan #kulinermedan #masakanmedan #belajarmasakyuk #idemasakanrumahan #belajarmasak #idemasakbaru #idemasakseharihari #masakanmudah #menuenak #masakanindonesia #idemasaksayur #menuharian #masakapahariini #sarapan #sarapanpagi #makanlontong#jualanlontongsayur#menulontongmedan#caramembuatlontongsayur#sayurlodeh#sayurtauco#miegorengenak #miegorengspesial #miegorengmedan#menukuliner#lontongkaklin#lontongsayur #lontong #sarapandimedan
#kulinerindonesia #sambelteri #sambeltempe #sambelkacang #lonsay#lontongsayurkomplit
#lontongsayurmedankomplit #lontongmedan #lontonghariraya #masaklontonghariraya#lontongkaklin#lontongdaunpisang #lontongmedanpalingenak#masakanlebaran#menulebaran#sarapanpagidimedan

Video saya berisi tentang resep masakan masakan yang mudah gampang diikutin untuk para pemula yang sedang memulai terjun didunia perdapuran ,anak perempuan yang beranjak remaja, ibu ibu sibuk yang tidak sempat masak masakan rumit ,kawula muda yang baru menikah ,anak kos yang pas pasan peralatan masaknya ,pokoknya apapun itu tentang dunia masak yang simple disini tempat nya .
Alhamdulillah jazakumullohu khoiro


Musik: Balloon
Pemusik: @iksonmusic