Как облегчить интервальное или сухое голодание (по науке!)

Лора Дюзетт — автор книги «Диета с низким содержанием никеля: кулинарное руководство и целостный подход к системной аллергии на никель», студентка-медик с системной аллергией на никель, сертифицированный специалист по нутрициологии и сертифицированный специалист GAPS.

Подробнее: https://www.thelownickeldiet.com

Отказ от ответственности: Данное интервью предназначено исключительно для общих информационных целей и не является медицинской практикой, сестринским делом или другими видами услуг здравоохранения, включая медицинские консультации. Использование данного контента не подразумевает установления отношений между врачом и пациентом. Пользователь использует данное интервью и связанные с ним материалы на свой страх и риск. Видеоматериалы не заменяют лечение, диагностику или профессиональную медицинскую консультацию. Пользователям не следует игнорировать или откладывать обращение за медицинской помощью по поводу любого имеющегося у них заболевания, а также обращаться за консультацией к своему лечащему врачу.

В этом видео я подробно расскажу:
0:00 вступление
1:04 содержание видео
2:35 Что такое прерывистое голодание?
3:23 Что такое OMAD?
3:35 Стратегия насыщения I: как структурировать питание
5:25 Белки для насыщения
6:02 Жиры для высокой сытости
7:10 Углеводы, насыщение и зависимость
8:25 Энергетическая стратегия I: гидратация и электролиты
9:38 Энергетическая стратегия II: кетоны через диету или голодание
12:28 Как подготовиться к Рамадану. Теория сухого голодания

Исследования и статьи:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... Гормональные регуляторы Аппетит
https://www.diabetes.co.uk/in-dynamic...
https://www.mdpi.com/2072-6643/11/11/...
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16782... (роль лептина в резистентности и ожирении)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15111... (триглицериды индуцируют резистентность к лептину)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26190... (сывороточный белок повышает уровень GLP-1)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26175... (йогурт повышает уровень GLP-1 и PYY чувство сытости)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26084... (L. Reuteri увеличивает секрецию ГПП-1, однако улучшения чувствительности к инсулину не наблюдалось)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti... (Отличная статья обо всем, что касается ГПП-1)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16400... (Диета с высоким содержанием белка повышает уровень ГПП-1, липолиз, чувство сытости и сон)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12788... (Большие порции вместо маленьких! Показывает улучшенный ответ ГПП-1 у людей с диабетом II типа и ожирением)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18564... (Недостаток сна = повышенный грелин/голод)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28031... (Отличные цифры в этой статье о связи GLP-1 с ожирением)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33422... (ХЦК и ожирение, вызванное диетой)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22412... (Сигнализация лептина в VAN необходима для адекватной сигнализации ХЦК и насыщения.)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28685... (Рецепторы ХЦК как мишени для лекарственных препаратов, как метаболические заболевания способствуют нечувствительности рецепторов ХЦК)
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NB... (Биохимия CCK... ой)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18198... (Секреция ГПП-1 снижена у людей с ожирением)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20150... (Влияние физических упражнений на гормоны ЖКТ: усиление голода, но улучшение чувства сытости после еды)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22029... (Уровень CCK снизится после быстрого похудения примерно через 8 недель, что затруднит дальнейшее ограничение калорийности)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18469... (Если у вас кетоз в процессе похудения, уровень CCK и сигналы сытости могут остаться на уровне до похудения (уровни)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17634... (низкоуглеводные диеты при метаболическом синдроме изменяют уровень гормонов насыщения в кишечнике, способствуя его выработке)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23632... (кето-диета снижает негативное влияние повышенного уровня грелина и ослабляет обычный эффект повышенного аппетита)
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25402... (действительно ли кетогенные диеты подавляют аппетит? Системный обзор и метаанализ)