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cazuela de habas al estilo de pepe
Автор: La Cocina de Pepe 🍽🥩
Загружено: 2023-04-15
Просмотров: 1831
Описание:
bueno como no podía ser menos estamos en época de las habas hoy comeremos cazuela de habas si empre a mi estilo
ingrediente
50 ml de aceite virgen extra
para el sofrito
1 cebolla mediana
6 dientes de ajos
yerba buena un al gusto
perejil al gusto
2 pimientos secos la vados i sin pipitas
3 rebanadas de pan frito
3 o 4 gr de pimentón dulce
seguida mente
1,200 k gr de habas
4 alcachofas
2 hojas de laurel
una poquita de yerba buena mas
sal al gusto
pimienta negra al gusto
cubrimos de agua
para terminar
echamos el sofrito triturado
200 gr de jamón a taquitos
4 huevos
rectificamos de sal y pimienta
e plata
3 0 4 gr de pimentón dulce
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