أطيب الوصفات مع ام تيم 😍 || شيف فيوجن 2 مع فداء عبد الله

أطيب الوصفات مع ام تيم 😍 || شيف فيوجن 2 مع فداء عبد الله
اليوم ضيفتنا غير شكل، تحدثنا و عملنا وصفات روعة، تابعونا!


قوارب الكوسا بالبشاميل
سلطة البوملي مع الجبنة البيضاء
تشيز كيك الشوكلاتة البيضاء والفراولة


قوارب الكوسا بالبشاميل
12 حبة كوسا
بصلة مفرومة
½ كيلو لحمة مفرومة
1 فلفل حار مفروم
¼ كوب شبت مفروم
ملح و فلفل
1 ملعقة كبيرة بهارات
2 ملعقة كبيرة رب البندورة
رشة سكر
البشاميل:
4 ملعقة كبيرة طحين
50 غم زبدة
3 كوب حليب
1 كوب كريمة
جوزة الطيب
مرقة دجاج فورية
جبنة قشقوان وجبنة موزاريلا


سلطة البوملي مع الجبنة البيضاء:
خس مقطع
1 كوب ذرة
1 كوب فطر
½ حبة بوملي مقشر ومقطع
1 حبة غريب فروت مقشر ومقطع
2 كوب جبنة بيضاء مقطعة
½ كوب رمان
½ كوب بصل اخضر مفروم
الصلصة:
½ كوب مايونيز
½ كوب لبن زبادي
¼ كوب خل
¼ كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح وفلفل
ملعقة صغير سكر


تشيز كيك الشوكلاتة البيضاء والفراولة :
الطبقة الاولى:
250 غم بسكوت دايجستف
1 اصبع زبدة
الطبقة الثانية :
250 غم شوكلاتة بيضاء
600 غم جبنة فيلادلفيا
1 كوب كريمة سائلة
¼ ملعقة صغيرة نكهة فراولة
¼ ملعقة صغيرة ملون طعام احمر
¾ كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
1 ملعقة كبيرة جيلاتين مع ٤/١ كوب ماء
1 كوب فراولة مقطعة مكعبات

بوب كورن الدجاج بصلصة الداينامايت:
دجاج بوب كورن من الوادي
صوص الداينامايت:
1 كوب مايونيز
3 ملعقة كبيرة سيراتشا
4 ملعقة كبيرة صويا صوص
¼ كوب سويت تشيلي صوص
¼ كوب كاتشب حار
1 ملعقة كبيرة عسل
سمسم محمص
بصل اخضر مفروم


شيف فيوجن برعاية:
المراعي، تمام، هيونداي، أبوطويلة، الباشا، عابدين هوم سنتر، الوادي، أرز مندي، العملاق، ميلك شيك