Mil folhas com Morangos
Автор: Cozinhando a Dois
Загружено: 2021-10-13
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Massa folhada com Creme Patissiriê e morangos. Sobremesa clássica, bonita e muito saborosa!
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Essa quantidade de creme que eu fiz rende entre 8 a 10 unidades da sobremesa
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Para o creme
60g de gema
63g de açúcar
250ml de leite
20g de amido de milho
1/2 fava de baunilha ou 1/2 colher de chá de pasta de baunilha (faz toda diferença na receita)
8 a 10 morangos picados (separe alguns para decoração)
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O creme sem os morangos pode ser conservado na geladeira por até 3 dias, com os morangos, no máximo 2. Eles soltam água e acaba estragando o creme.
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Deixe suas dúvidas nos comentários, vamos ter o maior prazer em responder!
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