Ep-335 ขนมปังนมสดนุ่มๆที่ทำกันมากที่สุดในตุรกี😱 ทำง่าย ส่วนผสมน้อย Soft milk bun by mine สะใภ้ตุรกี

#cheesebun #softmilkbun #dinner
การทำ #ขนมปังนุ่ม ไม่ใช่เรื่องยากอีกต่อไปถ้าทำสูตรนี้นะจ๊ะ
#ขนมปังนมสดนุ่มๆ (สไตล์ตุรกี)
ส่วนผสม
นมอุ่น 1 ถ้วยตวง (รสจืด)
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ยีสต์แห้ง 2 ช้อนชา
น้ำมันดอกทานตะวัน 1/2 ถ้วยตวง (หรือน้ำมันพืช)
ไข่ไก่ใช้แต่ไข่ขาว 1 ฟอง (เบอร์ 2)
เกลือป่น 1+1/2 ช้อนชา
แป้งสาลีเอนกประสงค์หรือแป้งขนมปัง 3 ถ้วยตวง + 3 ช้อนโต๊ะ

ไส้ขนม : เฟต้าชีส
สำหรับทาหน้า: ไข่แดง + นม 1 ช้อนโต๊ะ
*อุ่นเตาอบก่อน 5 นาที ที่ไฟ 180 องศา อบ 180c / 356f ประมาณ 15-20 นาที
.....................................................🌷
Soft milk bun (Turkish Style)
Ingredients
1 cup warm milk
2 tbsp sugar
2 tsp active dry yeast
1/2 cup sunflower oil
1 egg white
1+1/2 tsp salt
3 cups + 3 tbsp All purpose flour or Bread flour

For filling: Feta cheese
For brush: Egg yolk + 1 tbsp milk
*Bake 180c / 356f about 15-20 minutes
.....................................................🌷
Yumuşak sütlü poğaça
Melzemeler
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
2 çay kaşığı kuru maya
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1 yumurta beyazı
1+1/2 çay kaşığı tuz
3 su bardağı + 3 yemek kaşığı un

İç için: Beyaz peynir
Uzeri için: Yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt
*180c / 356f yaklaşık 15-20 dakika pişirin
.....................................................🌷
Weiches Milchbrötchen (türkische Art)
Zutaten
1 Tasse warme Milch
2 Esslöffel Zucker
2 Teelöffel aktive Trockenhefe
1/2 Tasse Sonnenblumenöl
1 Eiweiß
1+1/2 Teelöffel Salz
3 Tassen + 3 Esslöffel Allzweckmehl oder Brotmehl

Für die Füllung: Feta-Käse
Für den Pinsel: Eigelb + 1 EL Milch
*Backen bei 180c / 356f für ca. 15-20 Minuten
.....................................................🌷
*คลิปดีๆอีกมากมายหลายร้อยคลิปรออยู่นะคะ❤
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
Follow Me! 💗💗
If you like us, follow us:
👉Youtube : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook Fanpage : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Facebook :   / mina.kasli.5  
➡️ Instagram : foodwithmine
➡️ Pinterest : mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Tiktok : mine_kasli

ฝาก ❤กดติดตาม💜กดถูกใจ แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ จะได้ไม่พลาดคลิปดีๆจ้าขอบคุณมากค่ะ❤
......................................................🌷

ติดต่องาน:
➡️ Email :meenenakasli@gmail.com