Скачать
제빵기능사 단팥빵 이발소 베이커리 최샘입니다.
Автор: 이발소 베이커리
Загружено: 17 янв. 2021 г.
Просмотров: 346 504 просмотра
Описание:
2021년 수정사항으로 분할중량과, 충전물 중량이 변동되었습니다.
분할중량50g 충전물 중량 40g 입니다.
단팥빵의 홈이 솟아오르는 이유는 위로 치우친 앙금으로 인한 얇은 반죽과 부족한 2차발효로 인하여 발생합니다. 주의하시고 영상을 시청해주세요
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![5가지만 외우면, 제빵시험 때 외워야 할게 50% 줄어듭니다.(제빵기능사 이것만 따라하세요 1)[실기시험, 제빵기능사]](https://ricktube.ru/thumbnail/0j__Vz35xyI/mqdefault.jpg)
