[ASMR]濃厚抹茶マカロン/Matcha macaron

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今回のスイーツは「抹茶マカロン」です。

抹茶の緑が鮮やかな生地に、ほろ苦く濃厚な
抹茶ガナッシュの深緑の取り合わせが目を引く
プレゼントにもお勧めしたいマカロンです。

ガナッシュは抹茶の含有量の高い
抹茶チョコレートを使い、
香り高い大人なマカロンに仕上がっています。

オーブンの温度は目安です。
機種や癖によって左右されるので
上手くいかなくても何度か作っていくと
ベストなタイミングがつかめてくると思います。

レシピ版はこちら↓
   • 濃厚抹茶マカロン/Matcha macaron  

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