残った野菜の使い道はコレ一択！【具だくさん野菜スープ】｜余りもので野菜不足解消
Автор: すみっこキッチン
Загружено: 2024-10-14
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余った野菜の使い道に困ってませんか？野菜の旨みと甘みが詰まった、毎日でも食べたくなる具沢山スープを作ります！子供から大人までおかわりしてしまう野菜不足解消メニューをぜひお試しください。
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◆今回のレシピはこちら◆
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玉ねぎ…２個
人参…１／２本
じゃがいも…２個
キャベツ…１／４個
※食材の種類、量は変更・増減ＯＫ。
ベーコン…適量
※ベーコンはなくてもＯＫ。ハムやウインナー、豚こま、鶏肉でもＯＫ。
コンソメ…１本（４．５ｇ）
水…１００ｃｃ
◆重い鍋（ル・クルーゼやストウブ）がない場合
蓋をする前にアルミホイルをかませて隙間をふさぐと水分が逃げにくいです。下のレシピで同じ手法を使ってるので参考にしてください。
• 【革命です】フライパンで無水玉ねぎスープ🍲｜ホットクックも無水鍋もいらない！味付け塩...
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