【保存版】にんにく保存法

実はとっても栄養満点なにんにく🧄
市販のチューブは楽ちんだけど実は添加物もりもり…
冷凍していた時もあったけどどうしても時間が経つと
風味も落ちる…結果これに行きつきました！！

冷蔵庫でカピカピになる前にぜひやってみて✊🌿

【材料】
・にんにく：大2個
・海塩：小さじ1
・オリーブオイル：適量

【作り方】
①にんにくは皮を剥いてフープロにかける又は刻む
　※にんにくは適当に手で割いてから
　フタ付きの瓶などに入れて振ると皮むきやすい！
②塩とオリーブオイル少々を入れて混ぜ合わせ、
　清潔にした瓶に詰める
　※いつもパストリーゼを吹きかけて拭き取ってます
③ひたひたになるまでオリーブオイルを注ぐ
　軽く混ぜたら完成！

【ポイント】
・冷蔵庫で半年ほどもちます
・オリーブオイルは酸化防止のためです
　半年はもつけどなるべく早く消費が◎

最後まで読んでくれてありがとう💕
作ったよ〜という人はコメントでぜひ教えてね☺️励みになります✊🌟

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