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Chinampas de Xochimilco. Riesgo, patrimonio y producción sustentable en la Ciudad de México
Автор: ElClaustro TV
Загружено: 2023-02-22
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Reflexionamos acerca del valor histórico, social y cultural de las chinampas, así como el riesgo de desaparición que enfrentan. Además de discutir iniciativas gastronómicas desde la universidad para disminuir los impactos negativos a la zona y sobre todo proponer el consumo de los productos que ahí se cultivan.
#elclaustro #lapeordetodas #xochimilco #chinampa
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