Aamulenkkiä, lemmikkejä, leipomista ja laulua

Käydään Lissun ja Jessen kanssa aamulenkillä hakemassa pajunkissoja ja sitten leivotaan rahka-persikkatäytteinen unelmatorttu. Niin laulattaa, että väkisin on lurautettava muutama laulun pätkä.....
Persikka-rahka kääretorttu:
POHJA: 4 munaa, 1,5 dl sokeria, 1 dl perunajauhoja, 6 tl kaakaojauhoa, 1,5 tl leivinjauhetta, 1 tl vaniljasokeria. Vatkaa munat ja sokeri, sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää kananmunasokerivaahdon joukkoon siivilän läpi hyvin sekoittaen. Levitä torttutaikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille ja paista 175 C n. 15 min. Kumoa pohja jäähtymään sokeroidun leivinpaperin päälle.
TÄYTE: 2 dl kuohukermaa vatkattuna vaahdoksi, 250 g mascarponejuustoa ja n. 100 g rahkaa. Sitruunan puristettu mehu, 1 dl sokeria, 2 tl vaniljasokeria, 4 - 5 persikanpuolikasta kuutioituna. Levitä täyte jäähtyneen torttulevyn päälle ja kääri leivinpaperia apuna käyttäen napakalle rullalle. Anna tekeytyä kylmässä muutama tunti ennen tarjoilua.