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Buns/Pain hamburger maison
Автор: Sifacile à cuisiner
Загружено: 2021-05-05
Просмотров: 212
Описание:
recette des Buns, petit pain moelleux pour hamburger.
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Ingrédients pour 8 buns:
100 grammes de lait tiède
135 grammes d'eau tiède
8 grammes de levure de boulanger sèche
25 grammes de sucre
1 œuf
45 grammes de beurre fondu et refroidi
500 grammes de farine t55 (farine pour pain)
10 grammes de sel
pour la dorure:
3 tbsp de lait (30 grammes)
1 tsp de sucre
graines de sésame
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