TAVADA YADA TEPSİDE💯/OCAK ÜZERİNDE PİŞEN♨️/EL AÇMASI SU BÖREĞİ TARİFİ👌

🔻 Kırmızı lezzetlerden herkese merhaba!
🔻Geleneksel lezzetlerimizden olan Su Böreğini kıymalı olarak hazırlayıp ocak üzerinde pişirdim. Siz isterseniz peynirli de yapabilirsiniz.
Hamuru, açması, haşlaması, döşemesi ve pişirilmesini püf noktalarını ince detaylarıyla anlattım. Bunlara dikkat ettiğinizde Su Böreğini yapmak bu kadar kolay mıydı diyeceksiniz.

🔻Kullandığım Bardak ölçüsü: 200ml su bardağı
125ml çay bardağı
🔻 Hamuru İçin Malzemeler:
• 3 tane orta boy yumurta
• yarım çay bardağı su,
• 1 yemek kaşığı hafif sulu yoğurt,
• 1,5 yemek kaşığı sıvı yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz,
• 4,5 su bardağı un.
🔻İç Harcı için Malzemeler:
•300 gr az yağlı kıyma,
•1 adet büyük boy kuru soğan,
•1 tatlı kaşığı tuz,
• 1 cay kaşığı karabiber,
•maydanoz.
PEYNİRLİ İÇ HARÇ YAPMAK İSTERSENİZ:
•250 gr beyaz peynir,
•maydanoz

🔻YAĞ ÖLÇÜM:
1 çay bardağının yarısına kadar sıvı yağ kalan yarısını eritilmiş terayağ ile tamamlıyoruz.

🔻Glass size I use: 200ml water glass
125ml tea cup
🔻 Ingredients for the Dough:
• 3 medium sized eggs
• half a tea glass of water,
• 1 tablespoon of light watery yoghurt,
• 1.5 tablespoons of oil
• 1 teaspoon salt,
• 4.5 cups of flour.
🔻Ingredients for the Stuffing:
•300 g small minced meat,
•1 large size onion,
•1 teaspoon salt,
• 1 teaspoon of black pepper,
•parsley.
IF YOU WANT TO MAKE CHEESE STILLING:
•250 g white cheese,
•parsley

🔻FAT MEASUREMENT:
We add half of 1 tea glass of oil and the remaining half with melted butter.

#kırmızılezzetler #kolaytarifler #pratikyemekler #suböreği #tamölçülü #ramazanhazırlıkları #suböreğinasılyapılır
#suböreğitarifi #tamkıvamında #hamurişleri #orjinalsuböreği #orjinalsuböreğitarifi #bayramhazırlıkları #misafirikramları
#orjinalsuböreğinasılyapılır #suböreğinasılhaşlanır #suböreğihamurunasılyapılır #kıymalıiçnasılyapılır #dondurucuyasuböreğinasılkonulur #orjinalsuböreğihamuru #peynirlisuböreği
#kıymalısuböreği #nefisyemektarifleri #keşfet #suböreğinasılpişirilir #ocaktapişensuböreği #kıymalıbörek #peynirlibörek