Скачать
減醣烘焙°|芒果豆渣芒果卷|,使用乾燥豆渣粉,無麵粉低卡又高纖(日本進口MOP超微細豆渣粉購買連結放說明處)
Автор: 曼蒂媽咪mandyeathealth
Загружено: 2023-05-18
Просмотров: 1740
Описание:
[MOP豆渣粉官網介紹]
豆渣粉,就是一般製作豆漿時,所過濾出來的豆渣,除了保有黃豆本身大部分的天然營養成分之外, 更含有高達45%以上的膳食纖維比例,在日本他們將含有豐富的膳食纖維以及黃豆本身營養成分的豆渣,以獨特的乾燥技術以及研磨技術,將豆渣製作成乾燥且呈細粉狀的豆渣粉,是款健康又天然的常備食材
日本MOP超微細豆渣粉
這裡買:
https://mop-taiwan.1shop.tw/mandyeath...
真的很好用,使用頻率高,囤上幾包也不怕喔)
~~~~~~~~~
減醣無麵粉#芒果豆渣蛋糕捲
烤盤28cmX28cm 1卷
烤溫170度 22分,關火悶3分
……………………..
材料:
蛋黃糊
日本MOP超微細豆渣粉28g
冷藏蛋黃4顆
鮮奶 75g
玄米油40g
香草精5cc(可省略)
蛋白霜:
冷藏蛋白4顆
蘋果醋5cc
赤藻醣醇45g
內餡:
動物鮮奶油200g
赤藻醣醇20g
作法:
1.雞蛋分出蛋黃及蛋白,選一個無油無水的容器放置蛋白才不會打不發
2.鮮奶加油拌勻乳化後加進豆渣粉拌勻,再加進蛋黃拌勻成蛋黃糊備用
3.將蛋白加醋,攪拌器調快速打發到粗發泡,加入第一次糖,待蛋白變細緻加入剩餘糖轉中速打到蛋白拉起成小彎鉤狀(濕性偏硬一點)
4.先挖一大匙蛋白入豆渣麵糊拌勻,再分兩次挖進拌勻,力道放輕拌勻以免消泡
5.麵糊倒進烤盤後抹平表面,再敲幾下桌面除大氣泡,放入以預熱好170度的烤箱烤約22分,再關火悶3分鐘,表面輕觸有彈性感無沙沙聲即可出爐
6.出爐後烤盤輕摔一下震出熱氣,拉出平版蛋糕,置涼10分鐘
7.上面蓋另一張烘紙將蛋糕翻面撕掉底紙,直接用烘焙紙包住先捲起置涼
9.鮮奶油加代糖打發後放冷藏15分
8.打開蛋糕卷抹上適量打發鮮奶油並擺上芒果卷成蛋糕捲,密封後入冷藏至少2小時後再食用
#減醣 #減醣食譜 #無麩質
Доступные форматы для скачивания:
Похожие видео
array(10) {
[0]=>
object(stdClass)#4330 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "WKmfIClwudQ"
["related_video_title"]=>
string(90) "水晶焦糖布丁蛋糕 詳細步驟教學 附失敗原因整理 How to make pudding cake"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(16) "OREOの甜食町"
}
[1]=>
object(stdClass)#4303 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "PwaGAUgVjs4"
["related_video_title"]=>
string(137) "МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!"
["posted_time"]=>
string(21) "1 день назад"
["channelName"]=>
string(15) "Yasemin Gotovit"
}
[2]=>
object(stdClass)#4328 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "Okq--FagHHA"
["related_video_title"]=>
string(146) "⚡️ Жуткий удар по столице || Решающая атака Ирана || Москва выдвинула ультиматум"
["posted_time"]=>
string(24) "14 часов назад"
["channelName"]=>
string(23) "Время Прядко"
}
[3]=>
object(stdClass)#4335 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "sgHjOeDPLGI"
["related_video_title"]=>
string(141) "【乐厨怡妈】買鷄蛋挑「大」還是「小」的?養殖戶不小心説漏嘴,聽完真是長見識了,以後不要買錯了。"
["posted_time"]=>
string(21) "5 дней назад"
["channelName"]=>
string(12) "乐厨怡妈"
}
[4]=>
object(stdClass)#4314 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "vFrF0LGaSgo"
["related_video_title"]=>
string(74) "메로나 그 자체.. 콰삭한 쿠키슈 만들기 | MELONA cookie choux"
["posted_time"]=>
string(22) "13 дней назад"
["channelName"]=>
string(9) "에빵사"
}
[5]=>
object(stdClass)#4332 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "SN99fl0oU1E"
["related_video_title"]=>
string(126) "【#食驗品大挑戰】1000g大豆渣粉做到幾多個生酮小餐包? おからパンチャレンジ Keto Bun Challenge"
["posted_time"]=>
string(21) "3 года назад"
["channelName"]=>
string(39) "白老鼠食驗室 All Mice Can Eat Lab"
}
[6]=>
object(stdClass)#4327 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "2X1iIrjz7ug"
["related_video_title"]=>
string(67) "Президент сбежал / Столица атакована"
["posted_time"]=>
string(21) "4 часа назад"
["channelName"]=>
string(10) "NEXTA Live"
}
[7]=>
object(stdClass)#4337 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "tjSzBUGQKGo"
["related_video_title"]=>
string(170) "Быстрый Пирог с творогом, который ТАЕТ во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!"
["posted_time"]=>
string(21) "8 дней назад"
["channelName"]=>
string(11) "Panna Lesia"
}
[8]=>
object(stdClass)#4313 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "5jbkBxZ5wSU"
["related_video_title"]=>
string(121) "КАБАЧКИ, которые вы будете делать ВСЕ ЛЕТО! Новый рецепт без варки!"
["posted_time"]=>
string(21) "5 дней назад"
["channelName"]=>
string(20) "ЕДА НА ОГНЕ"
}
[9]=>
object(stdClass)#4331 (5) {
["video_id"]=>
int(9999999)
["related_video_id"]=>
string(11) "zWdCnHAzTEo"
["related_video_title"]=>
string(201) "雜糧餅【豆渣餅】無油無水無蛋|早餐餅,低脂柔軟,健康飽腹|只有三种原料可以捲一切| 營養師馨月家私房美食教程|How to make multigrain breakfast cakes"
["posted_time"]=>
string(21) "4 года назад"
["channelName"]=>
string(36) "馨月食光 Simple healthy cooking "
}
}
水晶焦糖布丁蛋糕 詳細步驟教學 附失敗原因整理 How to make pudding cake
МУКА + КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ!
⚡️ Жуткий удар по столице || Решающая атака Ирана || Москва выдвинула ультиматум
【乐厨怡妈】買鷄蛋挑「大」還是「小」的?養殖戶不小心説漏嘴,聽完真是長見識了,以後不要買錯了。
메로나 그 자체.. 콰삭한 쿠키슈 만들기 | MELONA cookie choux
【#食驗品大挑戰】1000g大豆渣粉做到幾多個生酮小餐包? おからパンチャレンジ Keto Bun Challenge
Президент сбежал / Столица атакована
Быстрый Пирог с творогом, который ТАЕТ во рту! За 5 минут работы! Быстро, Просто и очень Вкусно!
КАБАЧКИ, которые вы будете делать ВСЕ ЛЕТО! Новый рецепт без варки!
雜糧餅【豆渣餅】無油無水無蛋|早餐餅,低脂柔軟,健康飽腹|只有三种原料可以捲一切| 營養師馨月家私房美食教程|How to make multigrain breakfast cakes