بريوش السحابة باللوز والحامض للضيافة😍راقي ديال الدخامة خفيف بقلب معلك ونكهة خطيرة صدمو بيه ضيافكم 😁

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته 😋🥰
مكونات بريوش السحابة باللوز والحامض للضيافة ❤️

العجين:
500 غرام دقيق خاص بالحلويات نوع ممتاز
2 بيضات حجم كبير
200 غرام حليب دافئ كامل الدسم
200 غرام قشدة طرية حيوانية بدرجة حرارة المطبخ نوع جيد 35٪ مادة دهنية
10 غرام خميرة الخبز حبيبات
80 غرام سكر سنيدة
قبصة ملح
60 غرام زبدة من أصل حيواني نوع ممتاز بدرجه حراره المطبخ مكعبات
ملعقه صغيره فانيليا سائله يمكن تعويضها بسكر الفانيليا

كريمة اللوز بالحامض:
70 غرام بودرة اللوز
50 غرام سكر سنيدة
قشرة حامضة
70 غرام زبدة من أصل حيواني نوع ممتاز بدرجة حرارة المطبخ
بيضة حجم كبير
ملعقه كبيره ونصف حليب كامل الدسم
قبصة ملح
قطرات من روح اللوز
مربى المشمش أو أي نوع من اختياركم

للتزين:
شرائح اللوز
سكر صقيل
أصفر بيضة
ملعقه صغيره حليب
قطرة من روح اللوز

بصحتكم 😍😍