당 줄이고 맛은 그대로! 매운 카레 신전떡볶이 비율 공개~Shinjeon Tteokbokki home-cooked version
Автор: 집밥향기-쉬운 집밥요리
Загружено: 2025-07-24
Просмотров: 97
🍲 집에서 만드는 진짜 ‘신전떡볶이’ 레시피
밀떡 30개, 어묵 3장, 계란 3개 기준
이 비율대로만 하면 국물맛, 매운맛, 색감까지 완벽합니다!
맵단짠 중독성 있는 맛, 이제 집에서 쉽게 즐겨보세요 😊
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
📌 재료 (2~3인분 기준)
떡볶이떡(밀떡) 30개
어묵 3장
삶은 계란 3개
물 500ml
(선택) 육수 한알 or 다시마 팩
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🧂 양념 비율
고추장 2큰술
고춧가루 3큰술
알룰로스 (또는 설탕) 2큰술
간장 1큰술
매운맛 카레가루 1큰술
다진 마늘 1큰술
후추 1/2작은술
소고기 다시다 1/2작은술
(선택) 한알육수 1개
(선택) 고추기름 1작은술 → 윤기 + 매운맛 업!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
🍳 만드는 방법
1. 냄비에 물과 양념 재료를 모두 넣고 끓이기
2. 떡과 어묵을 넣고 약불에서 자작하게 졸이기 (8~10분)
3. 중간에 삶은 계란 넣기
4. 국물이 빨갛고 꾸덕해지면 완성!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
✅ 요리 팁
고운 고춧가루를 쓰면 색이 더 선명해요
고추장을 줄이고 고춧가루를 늘리면 텁텁하지 않고 맑고 매운 국물
마지막에 고추기름 살짝 넣으면 윤기까지 완벽!
떡이 너무 퍼지지 않도록 약불 유지
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
👍 좋아요, 구독, 알림설정은 큰 힘이 됩니다!
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
#신전떡볶이 #떡볶이레시피 #국물떡볶이 #밀떡 #홈쿡 #Tteokbokki #KoreanStreetFood #맵단짠 #매운요리 #집에서떡볶이
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![[5분 요리] 초간단 밥버거 만들기 🍙 불닭마요참치 vs 스팸계란 레시피 🍱 A super simple rice burger](https://ricktube.ru/thumbnail/LoxvAISiNuY/mqdefault.jpg)
![[#편셰프의점메추] 어남선생이 알려주는 🍜라볶이 3종 레시피😋 ㅣ KBS방송](https://ricktube.ru/thumbnail/vyjmP38rpO8/mqdefault.jpg)
![[옛날 떡볶이] 15분만 투자하면 미친 맛의 옛날 떡볶이를 맛 볼 수 있습니다](https://ricktube.ru/thumbnail/3SlGinJp_Kc/mqdefault.jpg)
