Business Insights #55 | Giữ hồn ẩm thực Thái để chiều lòng thực khách Việt | Thái Hoàng, Talad Thai
Автор: VIETSUCCESS
Загружено: 2025-05-14
Просмотров: 2036
🔔 Đăng Ký Kênh và Bật Thông báo cho Vietsuccess nhé 👉 https://bit.ly/vietsuccess
Các bạn có thể nghe chương trình trên các nền tảng Podcast:
Business Insights
► Spotify: https://bit.ly/3qV93Jg
► Apple Podcast: https://bit.ly/406AsVH
Ẩm thực Thái không chỉ còn là trải nghiệm vị giác, mà đang từng bước trở thành mô hình kinh doanh bài bản, có thể nhân rộng và gọi vốn thành công. Vậy hành trình xây dựng từ một cửa hàng đến một hệ sinh thái ẩm thực cần bao nhiêu nỗ lực? Làm sao để hương vị nguyên bản của ẩm thực Thái hòa quyện với khẩu vị đặc trưng của thực khách Việt Nam?
Trong tập podcast này, khách mời Lê Thái Hoàng - Chủ tịch kiêm Nhà sáng lập Talad Thai sẽ chia sẻ về hành trình xây dựng hệ sinh thái F&B với 34 nhà hàng trên toàn quốc mang tinh thần “sabai” - từ mô hình vận hành, chiến lược mở rộng cho đến cách thuyết phục nhà đầu tư và trải nghiệm thực tế của một lãnh đạo sau những lần va vấp.
Mời các bạn lắng nghe!
Timestamps:
00:00 - Mở đầu, Giới thiệu khách mời
01:47 - Cơ duyên với ẩm thực Thái
06:27 - Mang gia vị nguyên bản của món Thái về quê nhà Đà Nẵng
10:03 - Tìm ra chất liệu quý cho thương hiệu từ phản hồi chân thật của khách hàng
15:08 - Hành trình từ 1 đến 34 nhà hàng trên cả nước
16:23 - Coming Up
16:59 - Định vị bản sắc riêng cho 3 thương hiệu trong hệ sinh thái ẩm thực Thái
20:21 - Bài học từ thất bại trong chiến lược định giá sản phẩm
27:00 - Quản lý hàng trăm nhân sự 3 miền bằng sự hiện diện của người lãnh đạo
28:26 - Học cách quản trị cảm xúc của mình để chăm chút sức khỏe tinh thần cho đội ngũ nhân sự
33:13 - Cân bằng giữa tốc độ phát triển và văn hóa cốt lõi của doanh nghiệp
35:44 - Coming Up
36:17 - Tạo sự gắn kết giữa lãnh đạo và các nhân sự với văn hóa sabai
41:47 - Xây dựng trải nghiệm sabai cho các thực khách ở 5 giác quan
48:29 - Dấu ấn của người lãnh đạo tác động thế nào đến giá trị thương hiệu?
51:11 - Dư địa cho thương hiệu ẩm thực Thái tiếp cận các nhà đầu tư
55:57 - Lãnh đạo cần hiểu mình để xây dựng văn hóa doanh nghiệp
1:00:25 - Chào kết
Credits:
Dẫn Chuyện - Host | Vĩnh Phú
Kịch Bản - Scriptwriter | Vĩnh Phú, Bách Hợp
Biên Tập - Editor | Bách Hợp
Truyền Thông - Social | Vy Trần
Sản Xuất - Producer | Nhu Mỳ
Quay Phim - Cameramen | Ninh BW Film & Photo
Âm Thanh - Sound | Đình Thi
Hậu Kì - Post Production | Đình Thi
Nhiếp Ảnh - Photographer | Ninh BW Film & Photo
Thiết Kế - Designer | Dương Vũ
#Vietsuccess #BusinessInsights #F&B
#amthucThai #VietNam #hesinhthai #thuonghieunoitieng
Các bạn cũng đừng quên đăng ký Newsletter của Vietsuccess để không bỏ lỡ những nội dung thú vị khác được cập nhật vào mỗi 9h sáng thứ Năm hàng tuần nhé! https://vietsuccess.asia/newsletter/
Đồng thời, tham gia Vietsuccess Community để thảo luận và đóng góp ý kiến đa chiều về các chủ đề Kinh tế, Kinh doanh, Giáo dục và Phát triển Bản thân tại: https://zalo.me/g/olbbrm500
----------------------------------
Theo dõi và kết nối với Vietsuccess tại đây:
► Facebook: / vietsuccess
► Instagram: / vietsuccess.asia
► Email: [email protected]
----------------------------------
© Bản quyền thuộc về Vietsuccess, vui lòng không reup dưới mọi hình thức
© Copyright by Vietsuccess ☞ Do not Reup

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: