【簡単レシピ】サクもち食感に仕上がる!「絶品ニラチヂミ」の作り方!!【特製ダレレシピあり】
Автор: おうち料理チャンネル
Загружено: 2025-04-05
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材料
・ニラ:半束
・玉ねぎ:1/4玉
・小麦粉:大さじ5杯
・片栗粉:大さじ1杯
・水:80cc
・味の素:5振り
・醤油:小さじ1杯
特製ダレ
・砂糖:小さじ半分
・味の素:2振り
・醤油:小さじ1
・酢:小さじ半分
・水:小さじ1
お好みで…ネギ、ごま、唐辛子など
焼き油
・大さじ2杯と半分
◎失敗しないコツ
・野菜の量をやや少なめにすると、うまく出来やすいです!
・焼き上がったあと切らなくても美味しいです!
調味料の正しいはかり方
○液体は、表面張力まで入れて一杯です。
○粉末は、すり切りで一杯です。
○大さじ1杯と小さじ3杯は一緒です。
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