Kuinka tehdään: Bolognese ilman lihaa

Okka, just parasta.

Tilaa kanava: http://bit.ly/1NFGIut
Tsekkaa myös blogi ja reseptit: http://www.pahalapsi.com

Vegaaninen Soijabolognese a'la Pahalapsi
1 armeijan kokoinen annos kastiketta, varmaan noin 8 annosta


Loraus rypsiöljyä
4 kpl keskikokoisia sipuleita
1 yksikyntinen valkosipuli (tai 4 normaalia kynttä)
750g dolmio (perhepakkaus)
300g tomaattipyreetä
250g soijarouhetta
900g vettä
50g soijakastiketta
5-15g siirappia
100g leftover punaviiniä, etikoitunuttakin
mustapippuria useita kierroksia myllystä
1 puntti tuoretta basilikaa
(raastettua pecorinojuustoa pinnalle)

BACKGROUND SONG: http://incompetech.com/

---Termosta pulloon. Miut tunnetaan netissä Pahana lapsena, mutta tosielämässä kuljen Susanne Aallon nimellä. Gastro pahalapsi on muutakin, kuin vain pelkkää reseptiikkaa nettisivuille raapustettuna. Tämä sivusto on elämäntapani, harrastukseni, unelmani, kokonainen puolikas elämää. Jauhopeukaloiminen on ammateista se, jota nimitän käsi aortalla kutsumusammatikseni.

Tältä kanavalta löydät leipomiseen ja ruoanlaittoon keskittyneitä videoita laidasta laitaan sekä huumoria säästelemättä!

Meillä kyökkihyyssäys ei todellakaan ole vakavaa jurottamista, vaan yksi elämän suurimmista nautinnoista.