Шеф-повар Иван Пахк (Эпизод 2006)
Автор: Cooking Hawaiian Style
Загружено: 2025-01-08
Просмотров: 4277
Шеф-повар Иван Пак из ресторанной группы Na Hoaloha ‘Ekolu. Один из ресторанов, которые он представляет, — Aloha Mixed Plate, и в этом выпуске он рассказывает об их классическом местном любимом блюде Chow Funn. От вечеринок на заднем дворе до ярмарки округа, Chow Funn — это то, что мы все находим утешением, и в Aloha Mixed Plate он видит свою роль в создании места, где местная еда является приоритетом. Шеф-повар Пак не новичок в сфере внимания СМИ: в 2006 году он появился в Diners Drive-Ins и Dives, был назван Шеф-поваром года журналом No Ka ‘Oi в 2007 году, а позже читатели Maui News проголосовали за него как за «Лучшего шеф-повара Мауи». Шеф-повар Пак, родившийся и выросший на Оаху, но десятилетиями живущий и работающий в Лахайне, делится своим взглядом на кулинарную сцену Гавайев.
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
