(류수영) 집나간 여름입맛 잡는 오징어숙회 물회🦑 물회 양념장도 갈배로 끝내줘요 | Boiled Squid Cold Soup from Funstaurant

오늘은 편스토랑 류수영씨의 갈배 물회 만들어봤어요~
갈아만든배 1캔이면 만능 물회 양념장도 뚝딱~!
여름철에 딱 어울리는 오징어숙회 물회를 집에서도 쉽고 맛있게 즐겨보세요 ^^

Today, I made Ryu's Boiled squid Cold soup. 🐙
Enjoy cold fish soup that's perfect for summer at home!


♤재료(Ingredients)
오징어 1~2마리 (squid)
쪽파 (small green anion)
미나리 (water parsley)
대파 약간 (white part of green onion)
소면 (noodles)

♧물회 양념장(for seasoning)
설탕 3T (sugar)
식초 8T (vinegar)
고추장 4T (Gochujang)
갈아만든배 1캔 238ml (pear juice)
다진마늘 1T (minced garlic)
고춧가루 1T (red pepper powder)
액젓 1teaspoon (fish sauce - tuna or anchovy)
(저는 참치액젓 사용했어요 ^^)



#편스토랑류수영 #류수영 #갈배물회 #류수영물회 #편스토랑갈배물회 #오징어숙회물회 #편스토랑
__________________________________________________
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : The Story of Nanael -    • 🌳숲 향기 스며드는 젤다의 판타지 음악같은🧚‍♀️ (판타지/rpg/...  
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : Loving me Softly -    • [Royalty Free Music] Loving me Softly...