Фасолька по-бретонски с колбасой и беконом. Популярнейшее в Польше, и вообще не известное в Бретани

Фасоль, тушеная с копченостями в томатном соусе - известнейшее блюдо польской кухни - Fasolka Po Bretońsku. В Польше фасоль по-бретонски как минимум входит в пятерку самых популярных блюд. И так происходит уже довольно давно, несколько столетий лидерства довольно простого, домашнего, вкусного и ароматного рецепта. Рецепт фасольки по-бретонски, которым мы с вами поделимся: попробуйте - это не требует особых ингредиентов, и принесет вкусное удовольствие для всей семьи. Эта фасоль по-польски - традиционное домашенее блюдо в Польше. Фасоль с колбасками и беконом - точно займет достойное место в вашей книге рецептов.

Понадобится:
600 г белой фасоли
1 л томатного пюре
3 шт лук репчатый
несколько зубчиков чеснока
400 - 500 г хорошей варено-копченой колбасы
небольшой кусочек копченого бекона
оливковое масло или масло для жарки
сахар
соль
4-5 зерен перца душистого
1,5-2 столовая ложка майорана
1 столовая ложка острой паприки (или замените на сладкую паприку)
1 столовая ложка сладкой паприки
2-3 лавровых листа
3-4 гвоздички

Калорийность фасольки по-бретонски - 165 кКал/100 г (Нутриенты: Белки 9,2 г, Жиры 6,8 г, Углеводы 16 г)
Время приготовления - 1 час 30 мин (без учета времени замачивания)
****************************************************
Будем рады вашей поддержке:
PayPal korchmadn@gmail.com
Patreon   / korchma  
****************************************************
Подходящие плей-листы:
Польская кухня. Славянские изыски
   • Poland. Польща. Polska. Polen. Pologne.  
****************************************************
Подписывайтесь на наш канал, впереди много интересного:
   / @korchmachannel  
****************************************************