ИРЛАНДСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ | Вокруг света за 80 видов хлеба!

В сегодняшнем видео мы отправимся в Ирландию, где приготовим и выпечем ирландский картофельный хлеб. Это четвёртый рецепт из нашей серии «Вокруг света за 80 видов хлеба». Рецепт приведён ниже:

ИРЛАНДСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХЛЕБ
2 стакана картофельного пюре (я использовал картофельные хлопья!). Пюре должно быть холодным
1 стакан пшеничной муки
2 ст. л. размягченного несолёного сливочного масла
½ ч. л. соли
¼ ч. л. пищевой соды

Поместите картофельное пюре в миску.
Добавьте муку, соль и масло.
Замесите мягкое тесто. Если оно немного липкое, добавьте ещё немного муки.

Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Аккуратно вымешивайте несколько минут, чтобы тесто стало однородным.
Раскатайте тесто толщиной около 1,2 см.
Нарежьте на круги или треугольники.
Нагрейте антипригарную или чугунную сковороду на среднем огне. Масло добавлять не нужно, если используете антипригарную или чугунную форму.

Обжаривайте кусочки по 3–4 минуты с каждой стороны до образования золотисто-коричневых корочек.

Выньте и подавайте тёплыми со сливочным маслом, джемом или с несладкими блюдами.

✅ ПОДПИШИТЕСЬ, чтобы не пропустить ни одного видео!

🔔 НАЖМИТЕ НА КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы получать уведомления о новых видео!

👍 ПОСТАВЬТЕ ЛАЙК ВВЕРХ, если вам понравилось видео!

Вот ссылка на мой магазин «Избранное» на Amazon, где вы можете покупать товары, которые мне нравятся или которые я использую на своём канале.

https://www.amazon.com/shop/jill4today

Если вы воспользуетесь моей партнёрской ссылкой Amazon, опубликованной выше, то каждый раз, когда вы заказываете что-то из моего магазина Amazon или совершаете покупку на Amazon, я получаю небольшую комиссию. Это помогает поддерживать канал и позволяет нам продолжать снимать подобные видео.

ОТЛИЧНЫЕ ИНСТРУМЕНТЫ ДЛЯ ПОДГОТОВКИ:
Мультиварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6
Соковыжималка для лимонного сока OXO: https://amzn.to/3YWy9ml
Сушилка для салата OXO Good Grips: https://amzn.to/4jXD0yh
Измельчитель продуктов Mueller: https://amzn.to/3wFHqEf
Противень для выпечки (США) на пол-листа с решеткой для охлаждения: https://amzn.to/3SCEPou
Набор мельниц для соли и перца Intrelife: https://amzn.to/4jexLtT
Набор мисок из стекла Pyrex: https://amzn.to/3D4WITa
Прозрачные стеклянные миски для приготовления: https://amzn.to/3ip66sQ
Набор мерных стаканов из стекла Pyrex: https://amzn.to/3GrtVdI
Взбивалка OXO 9 дюймов: https://amzn.to/30Ye06x
Гибкий скребок для мисок: https://amzn.to/3ZIveQT
Миска для теста Anchor Hocking объёмом 2 кварты с крышкой: http://amzn.to/2yxU4rg
Разделочная доска Epicurean: https://amzn.to/4dcbg6H
Пластиковые порционные стаканчики с крышками: https://amzn.to/4jo0hbU
Силиконовые формочки для выпечки OXO: https://amzn.to/3LJzDLM
Противни Silpat: https://amzn.to/43tWPGO
Мини-мерный стаканчик OXO Good Grips с наклонной головкой, 50 мл: https://amzn.to/3HMQGLC
Форма для маффинов Wilton на 12 стаканчиков: https://amzn.to/42xA1Ui
Набор силиконовых инструментов Tovolo: https://amzn.to/3opk9lP
Совок/скребок Tovolo: https://amzn.to/3XvKrkx
Baker's Joy: Удобно для форм для кексов: https://amzn.to/3sOT5hJ
Сахарница/мукоприсыпка: https://amzn.to/3qqB0Eh
Листы пергаментной бумаги: https://amzn.to/3i69CaR
Ручной роторный сито: https://amzn.to/3t6fNSC
Набор для масла и уксуса с подставкой: https://amzn.to/3H1B35u

ЛЮБИМЫЕ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КУХОННЫЕ ПРИБОРЫ:
Мультиварка Hamilton Beach: https://amzn.to/4gH1ZW6
Мгновенная кастрюля, 6 кварт: https://amzn.to/36S2OeS
Комплект из 2-х емкостей с уплотнительным кольцом, 5 и 6 кварт: https://amzn.to/4hetgh3
Внутренняя емкость для скороварки из нержавеющей стали: https://amzn.to/4i6CIV0
Стеклянная крышка для скороварки: https://amzn.to/3Dm3KJ1
Ручной миксер Cuisinart: https://amzn.to/34EEkoD
Погружной блендер Cuisinart: https://amzn.to/3tM21DW
Кофеварка Keurig: https://amzn.to/3w2W5sN
Настольный миксер Kitchen-Aid, 7 кварт: https://amzn.to/3tQBWn7

#хлеб
#выпечка
#ирландия