Мясо в Духовке без маринования и заморочек, Все сложил и ГОТОВО!

Мясо в духовке без маринования
Свинина или любое другое кусок 3 кг
1 ч/л соли на каждый кг мяса
чеснок, перец, копченая паприка по вкусу
400г ( лук. сельдерей, морковь, помидоры)
1 ст/л растительное масло
120 мл воды
розмарин, базилик, орегано по желанию
Запекать 1 час на каждый кг мяса ( 3 часа - 3 кг)
175-180С (360Ф)
С термометром температура готовности свинины 77С