美食: Guiling Gao 龟苓膏 (2 Minutes)

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美食: Guiling Gao 龟苓膏 (3 Minutes)

龟苓膏，也被称为龟苓膏或龟苓膏，是一种传统的中草药甜点，已有数百年的历史。 桂灵糕由草药、根茎和其他天然成分制成，被认为具有多种健康益处，被认为是一种药用甜点。

桂灵膏的起源可以追溯到宋代（960-1279），由著名医学家、药理学家李时珍在《本草纲目》中首次记载。 在书中，李时珍将龟苓膏描述为滋阴润肺、清热解毒的药材。

龟苓膏的主要成分有乌龟壳、毛地黄、金银花、石膏。 这些成分被炖几个小时以提取其精华，然后与其他草药（如地黄、陈皮和甘草）混合，制成一种浓稠的黑色果冻状甜点。

除了对健康有益外，龟苓膏还是一种美味的甜点，在中国和亚洲其他地区广受喜爱。 其独特的质地和微妙的草本风味使其成为欣赏中国传统美食人士的最爱。

今天，龟苓膏在中国和亚洲其他地区的超市和餐馆随处可见。 它也可以在世界其他地方的保健食品商店和专卖店找到。

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