Хлеб с чеддером и луком-резанцом от Betty's

Бетти показывает, как приготовить хлеб с сыром чеддер и шнитт-луком на пиве. Для простого пивного хлеба можно не добавлять сыр чеддер и шнитт-лук.

Хлеб с сыром чеддер и шнитт-луком на пиве

3 стакана самоподнимающейся муки
½ стакана сахара
¾ стакана мелко натёртого острого сыра чеддер
2 столовые ложки нарезанного свежего шнитт-лука
бутылка пива (350 мл)
масло-спрей для жарки
¼ стакана растопленного сливочного масла

В большой миске смешайте 3 стакана самоподнимающейся муки, ½ стакана сахара, ¾ стакана тёртого сыра чеддер и 2 столовые ложки нарезанного свежего шнитт-лука. Добавьте бутылку пива (350 мл). Аккуратно перемешайте, пока сухие ингредиенты не увлажнятся. Вылейте тесто в форму для хлеба размером 23 на 12 см, предварительно сбрызнутую маслом-спрей. Выпекайте при температуре 175°C (350°F) около 45 минут. Равномерно полейте сверху растопленным маслом и верните в духовку ещё на 10 минут. Остудите примерно 5 минут в форме, а затем полностью остудите на решётке. (Этот хлеб можно нарезать ломтиками и подавать горячим; он очень вкусен с капелькой свежего сливочного масла!) Приятного аппетита! --Бетти :)

Подпишитесь:    / bettyskitchen  

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

НОВАЯ кулинарная книга: «Кухня Бетти: Рецепты 2013 года» (c) 2014

Также доступно: «Коллекция кухонь Бетти: Второе издание» (c) 2013

*Обе книги можно заказать на сайтах http://www.amazon.com или http://www.createspace.com

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Сайт Бетти: http://www.bettyskitchen.us

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Другие места, где можно посмотреть «Кухню Бетти»:

Facebook:   / 166973502092  

Pinterest:   / bettyskitchen  

Twitter:   / myshine  

Google+: https://plus.google.com/1088824451018...

ifood.tv: http://www.ifood.tv/bettyskitchen

Roku: http://www.rokuguide.com/channels/bet...