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기침엔 도라지,달콤함은 꿀로🤍 도라지청🍯
Автор: 집밥잇 EAT
Загружено: 6 апр. 2025 г.
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기침엔 도라지, 달콤함은 꿀로🤍
배, 대추, 그리고 설탕 대신 꿀로만 달인 수제 배도라지청🍯
자연의 달콤함 그대로예요😊 설탕 없이도 충분히 맛있답니다😊
날씨가 따뜻하다가도 갑자기 추워지는 날이 있죠ㅎㅎ
목이 칼칼할 땐, 배도라지차 어떠세요?
냉장보관해서 2-3스푼 물에 타서 먹으면 좋더라구요~^^
[재료]
도라지250g (껍질채 사용)
배
대추
꿀
압력솥
[요리]
1. 흙을 씻어주세요
2.껍질채 도라지를 적당히 잘게 설어주세요
3. 압력솥에 도라지,꿀을 넣어주세요(꿀은 도라지가 잠길정도만 넣어주시면 됩니다)
4. 씻어둔 배,대추도 넣어주세요
5. 중불 15분 정도
(불쎄기에 따라 다르니, 추 5분정도 달랑 거리면 불을 꺼주세요)
6. 뜸들이고 믹서기에 갈아주세요
7. 채에 한번 걸러주세요
8. 한번 끓여주세요
완성~^^
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