Sagen Sie Nein zu einfachen frittierten Garnelen! Schnelles und leckeres asiatisches Abendessen!

Ein einfaches Rezept für gebratene Garnelen mit Knoblauch in asiatischer Sauce – schnell, aromatisch und unwiderstehlich. Gebraten mit Knoblauch, Butter und einer feinen Sauce ist dieses Gericht die perfekte Alternative zu einfach gebratenen Garnelen. Dieses asiatische Abendessen ist in wenigen Minuten fertig, voller Geschmack und ideal für ein schnelles, leckeres Abendessen unter der Woche. Perfekt für alle, die Garnelenrezepte lieben und gerne asiatisch kochen.

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❗️Achtung, ich empfehle, Zutaten in Gramm zu verwenden, da dies ein genaueres und korrekteres Rezept ist! * Tasse = 200 ml

Pflanzenöl
1 rote Zwiebel, in Federn geschnitten
1 rote Paprika, in Scheiben geschnitten
1 grüne Paprika, in Scheiben geschnitten
3–4 Minuten anbraten und aus der Pfanne nehmen

Pflanzenöl
50 g Ingwer, in Scheiben geschnitten
400 g Garnelen (16/20)
Salz
Pfeffer
1/2 TL Zucker
1 TL Maisstärke
1 EL Sesamöl
70 ml Wasser
Gut verrühren
3 Knoblauchzehen, zerdrückt und gehackt
Etwas frische Frühlingszwiebel, in grobe Stücke geschnitten
Etwas trockener Wein
1 EL Austernsauce
1 EL Sojasauce
1 EL Maisstärke in kaltem Wasser angerührt
Sauce eindicken lassen
1 EL Sesamöl

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Guten Appetit!

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